Ensalada fresca de garbanzos y huevos

Una idea de Chiara

Duración

20 minutos

Porciones

2

Descripción

Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de garbanzos con huevos cocidos, cebolla roja, tomate y semillas de sésamo. Un plato sencillo, rápido y lleno de sabor, ideal para cualquier ocasión.

¡Empezamos!

Ingredientes

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Preparación

1. Composición de la ensalada

En un bol grande, mezclar los garbanzos cocidos y tostados con pimentón dulce y sal, los huevos cocidos cortados por la mitad, y los tomates y la cebolla en rodajas.

2. Incorporación del aliño

Añadir las semillas de sésamo a la ensalada y aliñar todo con aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, sal, pimienta y especias al gusto (como curry).

3. Mezclar los ingredientes

Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.

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