¿Has creado una receta que es la panacea para el estómago y el intestino? ¡Compártela con nosotros!
Ponte manos a la obra y envíanos fotos y las instrucciones de la receta: si supera el proceso de selección de Aboca, ¡la publicaremos en Salud Gastrointestinal!
¿Qué recetas puedes enviar?
El requisito imprescindible es que siga las 5 reglas de la receta Salud Gastrointestinal
1
Contiene ingredientes «amigos» del estómago y el intestino. No pueden faltar la fibra, los probióticos, los antioxidantes y los nutrientes esenciales.
Un consejo para tu receta: ¡Con legumbres, hortalizas, alimentos fermentados y alimentos integrales aciertas seguro!
2
Es fácil de digerir. La buena digestibilidad de la receta no depende solo de los ingredientes, sino también del método de cocción: por ejemplo, son preferibles las elaboraciones al vapor o al horno.
3
Incluye todos los nutrientes. Hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y minerales, para conseguir un equilibrio nutricional completo.
4
Es sostenible, para nosotros y para el planeta. Elige alimentos que respeten y nutran el cuerpo, sin conservantes, colorantes u otros aditivos sintéticos.
Un consejo para tu receta: Es mejor utilizar ingredientes locales, biológicos y comprados a granel. Prioriza los alimentos vegetales sobre los de origen animal.
5
Combina placer y gusto. Una receta al estilo Salud Gastrointestinal no se olvida del gusto. Comer debe ser un placer para el estómago y el intestino, ¡pero también para la mente!
Acuérdate de incluir la información importante:
para cuántas personas es la receta
ingredientes y dosis
tiempo total de preparación
instrucciones paso a paso
tiempos de cocción, conservación o fermentación
al menos 1 foto del resultado final
¿Todo listo? ¡Rellena el formulario!
Envíanos la receta y espera nuestra confirmación; en pocos días sabrás si has superado o no la selección de Aboca 🤞